周末出去玩,吃到别人做的卤蛋和豆腐干。觉得很好吃。做法如下:(我还没有实践过。)

生鸡蛋和豆腐干放进水里,加一个卤包。如果想进味,最好豆腐干上划几刀。
水开以后,加盐,小火4个小时。就好了。

对了,鸡蛋没有剥壳的说。




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