清芬轩准备过段时间就来个热门话题大家爱讨论讨论，一起学习。不过要大家参与哦！都来做功课学习，比什么书本都好啦！
这次就来说茶吧！
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若mm的强贴真是受益不少啊！学到很多，不过看茶其实还是一知半解呢！
咱们能不能再下一城，继续深层的讨论：
1. 茶的历史（这个有趣）
2. 茶碱对人体各个器官和整体的影响（这可是根本啊！）
3. 喝茶对肥胖，亚健康者（糖尿病，高血压等等）有什么帮助？（为什么说‘万病之药首推茶’呢？）
4. 说了这么久喝茶，喜欢花草茶的mm也来讲讲吧！
5. 除了茶叶，其他保健的配着茶的（红枣，菊花什么的），有什么好处呢？来讲讲啦！
6. 你最喜欢什么茶呢，为什么呢？
7. 不爱喝茶的xdjm，爱喝什么呢？白水？咖啡？为什么呢也来讲讲吧！
还有什么有趣的话题，上面没有说的和茶有关的尽管提！咱们知无不言，言无不尽啊！都来啦！
重新开贴，跟帖都可以，好文章有重赏啦，咱们从来不吝啬发魅力的啦!
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[此贴子已经被作者于2010/2/26 22:25:07编辑过]
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以前有一阵子喜欢喝花茶。喝过玫瑰花茶，洋柑橘花茶，熏衣草花茶，金莲花花茶。。。玫瑰花茶喝过国产玫瑰和法国粉玫瑰，国产玫瑰花茶是在北京同仁堂上海店买的，小小的花苞颗粒小小的，很干净大小也很均匀。但是没有什么味道，玫瑰花的味道很淡很淡香味更没了。喝了两次就搁置不喝了。现在还在我家厨房上面的柜子里放着，我看标签上写着产地是甘肃兰州，07年10月的，EXP到09年10月。功效：行气解郁，和血止痛。浪费了真是罪过！还有法国粉玫瑰比较好喝，味道就象玫瑰纯露，是在淘宝买的，汤色是淡黄的（新鲜的感觉淡黄色里有点偏绿，泡出来很清澈的），有一年买到过新鲜的法国玫瑰花蕊，真空包装冰袋包着的。都很好喝，当然新鲜的更好。歪下题，甘肃的苦水玫瑰纯露我用过，当时感觉还是不错的。 洋柑橘花茶，熏衣草花茶，味道都象它们的纯露。 有点不喜欢熏衣草花茶，可能我买的品种不太好吧，我可是很喜欢熏衣草纯露哦。 至于金莲花花茶，据说是帮助减轻喉咙痛的 ，清热解毒，对咽喉炎有用。 味道我能接受的，有点草的清香那样。 还喝过一种叫玫瑰茄的花茶，泡出来很漂亮，颜色是玫瑰红色的，味道是酸酸的，据说对胃有帮助。 哎呀，我没有大的理论，把自己的经过写出来分享，总是好的表现，是吧？ 猪猪
[此贴子已经被作者于2010/2/5 6:45:08编辑过]
谢谢F大鼓励！ 很惭愧哦，哪里能 懂花茶艺 啊 ![[em54]](https://emojis.huaren.us/static/emojis/v1/yoci/em54.gif)
只是随便喝罢了
[此贴子已经被作者于2010/2/5 17:14:34编辑过]
茶的历史（转载）
茶的最早发现与利用，是从药用开始的。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法。陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨，昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》：余姚人虞洪，入山采茗。遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山，曰：“予丹丘子也。闻子善具饮，常思见惠。山中有大茗，可以相给，祈子他日有瓯栖之余，乞相遗也。”因立奠祀。后常令家人入山，获大茗焉。
丹丘子为汉代“仙人”，茶文化中最早的一个道家人物，历史上的余姚瀑布山为产茶名山。因此“大茗”与“仙茗”的记载亦完全一致。这几则记录中的“荼”与“茗”，也就是今天的茶。
更让我们感到惊讶的是，早在晋代郭璞在注解《尔雅》时，即解说：（茶）树小如栀子，冬生叶，一名葬，蜀人名之苦茶。此中所谓“蜀人”之记载，即可视为饮茶习俗在古巴蜀的最早萌芽。还有西汉壶居士在《食忌》中所说：“苦荼，久食羽化。”都说明茶开始时被利用是和药联系起来的。
荼与茶通，是唐显庆年间苏恭、长孙无忌等人详注《唐本草》定荼为茶以前茶的异体字。有关荼的最早的正式文献记载是《诗经》，其中共有多处提到荼字，如《邶风。谷风》中的“谁谓荼苦，其甘如荠”，《郑风。出其东门》中的“有女如荼”，《豳风。七月》中的“采荼薪樗”，《豳风。鸱鸮》中的“予所捋荼”，《大雅。绵诗》中的“堇荼如饴”，和《周颂。良耜》中的“以薅荼蓼，荼蓼朽止”，意思分别为苦菜、茅花和陆地秽草，与后来用于饮用的茶并无非常明显的联系。
茶之进入饮食的确切事实当在汉代，王褒《僮约》中有“武阳买荼”、“烹荼尽具”语，烹当然是为了食的。此外据《太平御览》卷八六七引，成书于三国魏的字书《广雅》中有这样的记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。若饮先炙令赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜芼之。其饮醒酒，令人不眠。”可见茶之最早进入饮食，正如后来陆羽所说是从加入葱、姜、橘皮等物煮而作茗饮或羹饮，形同煮菜饮汤，用来解渴或佐餐，饮食兼具，还不是单纯的饮品。所以唐时尚有“茶之为食物，无异于米盐”的说法。
茶成为纯粹的饮品大抵是在唐中期陆羽《茶经》之后，由于陆羽及其《茶经》的提倡和引导，人们在茶中的添加物才逐渐减少，茶也才慢慢地变成单纯的饮品。可见，茶最初进入饮食是食饮兼具或药用的物品，而当茶用作食物时，与礼等庙堂文化毫不相干。
[此贴子已经被作者于2010/2/5 9:37:29编辑过]
哈，大家都很有心得啊！懂的同学来讲课，不懂的同学不能干等啦，要做功课才有趣，也理解的更好啦！
F大说的是，好像我这种爱吃肉的人，嘴馋，喝茶就是最好的消食方法啦！中国几千年的养生之道，好像F大说的，在这个地区存在的必然有它的使命。
amy，我也很爱玄米茶，大麦茶，不过讲不出来个究竟，光喝不懂还不行那！
helena喝过的花很多啊，原来板上真是藏龙卧虎的，我就喝rose bud，以前喝芙蓉花太酸了，颜色也好像血一样，最后没有坚持下去。
若mm，![[em111]](https://emojis.huaren.us/static/emojis/v1/yoci/em111.gif)
，做地板上好好学习了！
茶的历史（转载）
茶的最早发现与利用，是从药用开始的。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法。陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨，昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》：余姚人虞洪，入山采茗。遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山，曰：“予丹丘子也。闻子善具饮，常思见惠。山中有大茗，可以相给，祈子他日有瓯栖之余，乞相遗也。”因立奠祀。后常令家人入山，获大茗焉。
丹丘子为汉代“仙人”，茶文化中最早的一个道家人物，历史上的余姚瀑布山为产茶名山。因此“大茗”与“仙茗”的记载亦完全一致。这几则记录中的“荼”与“茗”，也就是今天的茶。
更让我们感到惊讶的是，早在晋代郭璞在注解《尔雅》时，即解说：（茶）树小如栀子，冬生叶，一名葬，蜀人名之苦茶。此中所谓“蜀人”之记载，即可视为饮茶习俗在古巴蜀的最早萌芽。还有西汉壶居士在《食忌》中所说：“苦荼，久食羽化。”都说明茶开始时被利用是和药联系起来的。
荼与茶通，是唐显庆年间苏恭、长孙无忌等人详注《唐本草》定荼为茶以前茶的异体字。有关荼的最早的正式文献记载是《诗经》，其中共有多处提到荼字，如《邶风。谷风》中的“谁谓荼苦，其甘如荠”，《郑风。出其东门》中的“有女如荼”，《豳风。七月》中的“采荼薪樗”，《豳风。鸱鸮》中的“予所捋荼”，《大雅。绵诗》中的“堇荼如饴”，和《周颂。良耜》中的“以薅荼蓼，荼蓼朽止”，意思分别为苦菜、茅花和陆地秽草，与后来用于饮用的茶并无非常明显的联系。
茶之进入饮食的确切事实当在汉代，王褒《僮约》中有“武阳买荼”、“烹荼尽具”语，烹当然是为了食的。此外据《太平御览》卷八六七引，成书于三国魏的字书《广雅》中有这样的记载：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。若饮先炙令赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜芼之。其饮醒酒，令人不眠。”可见茶之最早进入饮食，正如后来陆羽所说是从加入葱、姜、橘皮等物煮而作茗饮或羹饮，形同煮菜饮汤，用来解渴或佐餐，饮食兼具，还不是单纯的饮品。所以唐时尚有“茶之为食物，无异于米盐”的说法。
茶成为纯粹的饮品大抵是在唐中期陆羽《茶经》之后，由于陆羽及其《茶经》的提倡和引导，人们在茶中的添加物才逐渐减少，茶也才慢慢地变成单纯的饮品。可见，茶最初进入饮食是食饮兼具或药用的物品，而当茶用作食物时，与礼等庙堂文化毫不相干。
学到了，原来茶最早是药用，食物开始的啊！
[此贴子已经被作者于2010/2/5 10:17:57编辑过]
[此贴子已经被作者于2010/2/5 13:33:22编辑过]
秀秀我的家当，呵呵，很早以前就show off过，再来招摇过市透透风哈；
壶：
中规中矩的紫砂一家三口
[upload=jpg,tea cups 016.jpg]UploadFile/2010-2/20102513423319947.jpg[/upload]
龙头龙尾现代风---汗，把龙尾给照没了。。。
[upload=jpg,tea cups 020.jpg]UploadFile/2010-2/20102513423336392.jpg[/upload]
梅兰竹菊我爱竹---菠萝壶（继续汗，看得出来我不爱用壶，给人家照相都不把灰打扫下，后妈啊后妈。。。）
[upload=jpg,tea cups 025.jpg]UploadFile/2010-2/20102513423316568.jpg[/upload]
[upload=jpg,tea cups 026.jpg]UploadFile/2010-2/20102513423352137.jpg[/upload]
全家福
[upload=jpg,tea cups 028.jpg]UploadFile/2010-2/20102513423335431.jpg[/upload]
盖碗：
我给老公（当时还只是男性朋友哈）的回礼（他给我的香奈尔#5的香水，用了7年没用1/10，实在不是我的茶）
[upload=jpg,tea cups 032.jpg]UploadFile/2010-2/20102513482075312.jpg[/upload][此贴子已经被作者于2010/2/5 14:03:28编辑过]
很期待，可是怎么看不到涅？
秀秀我的家当，呵呵，很早以前就show off过，再来招摇过市透透风哈；
壶：
中规中矩的紫砂一家三口
此主题相关图片如下tea cups 016.jpg：
龙头龙尾现代风---汗，把龙尾给照没了。。。此主题相关图片如下tea cups 020.jpg：
梅兰竹菊我爱竹---菠萝壶（继续汗，看得出来我不爱用壶，给人家照相都不把灰打扫下，后妈啊后妈。。。）此主题相关图片如下tea cups 025.jpg：
此主题相关图片如下tea cups 026.jpg：
全家福此主题相关图片如下tea cups 028.jpg：
盖碗：
我给老公（当时还只是男性朋友哈）的回礼（他给我的香奈尔#5的香水，用了7年没用1/10，实在不是我的茶）
此主题相关图片如下tea cups 032.jpg：
很喜欢你给lg的这套回礼，很漂亮，让我想起了我在南昌的第一套茶具。后来因为离开南昌，送给了当地的朋友。
到现在我也很喜欢用瓷。
