在店里看到2种椰子油，一种就是普通油液体的形态，一种是白色固体的形态，有什么区别呢？

继续提问，呵呵。

对,好象记得液态的是除掉了其中的蜡质

我更喜欢固态的,那个香味,口水

这个液态还要请高手来解答乾坤.

不过我知道这些液态最能滋润皮肤的说.  Taihiti 就是看上这里头的液态，用来花类浸泡成Monoi的base.

据称有防晒功效. 

只要温度稍低，这椰油monoi就会开始凝固（白色如猪油）倒不出！

所以说，每一种植物的生长必有使命！ 这椰油对生长在赤道地带贫苦人民来说，和食水一样重要！

原来有这么多学问啊。。。

那个固态的我买了，也没什么香味阿，是不是我买的品质不好？

把那个膏状的泡在温水中不就还原了吗？

试试看吧

低手8晓的其中的乾坤，只知道液态的椰子油由中链三酸甘油脂组成，就是由6～12个碳原子的脂肪酸与甘油结合生成的甘油脂，长链的被提炼掉了。完整椰子油的成份，偶做肥皂的资料里有个列表的，液态的成份应该只包括 C6 到 C12 那些。真正的乾坤要等翠袖MM来看咯 偶做浸泡油也喜欢用液态的，因为油本身不容易变质酸败。

  Caproic acid  C6:0  <1

  Caprylic acid  C8:0  2 – 9

  Capric acid  C10:0  5 – 10

  Lauric acid  C12:0  44 – 52

  Myristic acid  C14:0  15 – 25

  Palmitic acid  C16:0  7 – 12

  Palmitoleic acid  C16:1  <0.5

  Stearic acid  C18:0  1 – 3

  Oleic acid  C18:1  6 – 10

  Linoleic acid  C18:2  1 – 3

  Alpha-Linolenic  acid C18:3  <0.5

  Arachidic acid C20:0  <0.5

  Eicosanic acid C20:1   Tr.

  Behenic acid C22:0  Tr.

  Erucic acid C22:1  Tr.

[此贴子已经被作者于2008-5-26 14:29:45编辑过]

楼上兜圈妹妹不知道有没有用过Crude coconut oil?  那个香味儿简直像满口椰丝塞进嘴里一样的...

偶不是在诱惑你呀不过有机会我一定会送你450gms(原庄）！ 目前邮局还不处理liquid parcel, 只好等待喽！

[此贴子已经被作者于2008-5-26 22:12:00编辑过]

以下是引用兜一圈在2008-5-26 22:10:00的发言：
偶们这里有卖一种 extra virgin coconut oil，说是用采下的新鲜椰子直接人力压榨出来的，不知是不是F大说的那种，嘻嘻~~ 马来西亚是世界主要椰子产地类，F大可是近水楼台先得月 下次偶有机会去新加坡的话，就不客气地去找F大了

[此贴子已经被作者于2008-5-26 22:12:00编辑过]

这些椰油和油棕(Palm tree) 大部分用在生产香皂用途

最古老品牌 Palmolive香皂，拆开来 Palm Olive 就不难了解品牌来源.

如今世界香皂大王 UNI LIVER OR LIVER BROS　在印度设厂是就地取材．　

他们为许多法国高尚品牌（GUCCI, ROGER GALLET...）制作了很多高档香皂只送给头等机舱搭客

你要是有机会南来，一定不会空手回！　

哪天偶去南洋，回来左手提一桶椰子油，右手提一桶棕榈油，兜圈肥皂店就开张了

这里有很多印度同胞也有一间为印度同胞开的超霸，因此椰油一般大的数量是即手可得

棕榈就要及早通知偶要人提前从马来西亚送来，因为本地用途不广.  你要记得喽