做饭很麻烦，但如果找到好的方法，做饭又变的很简单。

costco的这个海鲈鱼肉质鲜美、刺也比较少，很适合做烤鱼，简单的几样调料，再配上一些可以烤的蔬菜，轻轻松松一盘搞定一顿晚餐。

材料：

鱼、胡萝卜、包子甘蓝、土豆

盐、黑胡椒、食用油、大蒜头、葱、柠檬

谢谢看帖！

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看起来很好，谢谢分享

Mm, 这种鱼有小刺吗？还只是中间的大刺？

基本没有小刺

正好最近在Costco买了这种鲈鱼，回来清蒸的，确实没有小刺。回头试试烤着吃。

清蒸我没试过，总觉得清蒸的鱼最好是活杀的好。

Costco的这个鱼，我买回来先用来烤。剩下2条冷冻，冻过的鱼就红烧了

这个鱼是我在美国超市买到最好吃的鱼，肉非常嫩，即使烹饪时间长点，肉也不会柴，也没什么腥味。我做成泰式柠萌鱼。