今天介绍的是虾仁炒土豆疙瘩，制作方法和所需材料都非常简单，既美味又健康，营养丰富，老少皆宜，简单快捷，给你的饭桌又添了一个选择。

土豆疙瘩是超市买的现成的，也可以自己做，一次多做一些，冻起来，吃的时候一煮就可以了。

https://youtu.be/vQFkZsjtUjw

Ingredient:

500g Potato Gnocchi - 土豆疙瘩 500克

1 pound Shrimp - 虾仁 1磅

1 tbsp Pesto sauce - 香草酱 2大勺

2 Garlic Cloves - 大蒜瓣 2个

a little Parsley - 欧芹 1小把

2 tbsp Parmesan Cheese - 帕尔马干酪 2大勺

1 tsp Olive oil - 橄榄油 1小勺

1 tbsp butter - 黄油 1大勺

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这虾是不错，小袋包装，是在Walmart买的。Costco的虾也不错的，经常买。