鸡胸应该是公认的好，我早上也会吃个鸡蛋。请问其他的呢？（鸡腿fat比例高，是不是就不要选了？）

我看了猪肉，好像fat比例挺高的。 牛肉感觉也不低，看到板上推荐lean beef，请问去costco买菜应该买哪个部位？

植物蛋白呢？豆腐，感觉fat 比例也不低，是不是没有动物蛋白好吸收？

虾貌似不错，但是胆固醇高，需要注意限量吗？

我想先减脂，145lb，1400卡，薄荷里面设定三大营养比例 碳水 30-蛋白 40- fat 30。 请问这个比例需要再调整吗？ 蛋白质需要吃到140 感觉好难，一不小心其他两个就跟着也上去了

年级越大减肥越难…. 而且我是胰岛素抵抗，肉都在肚子上。

吃少比吃好更有效。

鸡胸鸡腿的那点点肥肉比的区别，远远不如咖啡里多放的那点cream。

估摸一个每天的卡路里总量，饿肚子死撑就行了。

我常吃的蛋白质：无皮鸡腿，牛肉，猫鱼，虾，希腊酸奶，鸡蛋，液体蛋白，高蛋白的cereal和pancake, 蛋白粉和牛肉干。不爱吃鸡胸。如果你不是上台比赛，真没必要强迫自己吃不爱吃的蛋白质。鸡腿比鸡胸肥，但是只要你控制好一天的脂肪摄入鸡腿完全可以经常食用，比如说你可以把全脂奶换成2%，把奶酪坚果摄入减半等等。

如果还是不够，蛋白粉打一杯smoothie完事。

此外，你的一天1400卡路里是从哪里来的？营养师还是教练推荐的？个人觉得太低了，不利于你长期的坚持。

虾滑， 虾肉， 鱼

同不爱吃鸡胸，吃鸡腿肉做的各种菜，还有酱牛肉，红烧牛肉，猪肉排骨，鱼肉，虾。其实各种肉都吃，控制总量和减少碳水。感觉这样一点不饿，比较容易坚持。还有要运动，否则担心会减肌肉。

从来不吃鸡胸肉。。难吃不说，缺乏脂肪和胶原蛋白。肉里的脂肪，牛奶里的脂肪，profile都非常好，日常健身完全用不着计较，除非你马上去参赛上台。你需要控制的是植物油，omega6比例过高引发炎症。胶原蛋白对皮肤，关节，筋健软组织都非常重要，吃不够还要额外补充。。重训之后的恢复，除了肌肉恢复之外，关节的恢复一样重要，否则很容易受伤。吃东西不能只看macro也要看micro。各种肉自带的筋头巴脑脆骨什么的，其实都非常好，只有美国人，钱多人傻白白扔掉，回头再高价买补充剂小药丸吃。

我是家里长备盒装的蛋清，脂肪比例高的时候调节一下，比如炒鸡蛋，两个蛋加100克蛋清。午餐的蛋白质也经常是三文鱼加点蛋清。不过我不节食，也没有减肥目标，可能和楼主说的不是一码事。

鸡腿肉就很好，热量也不比鸡胸高很多

从来不吃鸡胸肉。。难吃不说，缺乏脂肪和胶原蛋白。肉里的脂肪，牛奶里的脂肪，profile都非常好，日常健身完全用不着计较，除非你马上去参赛上台。你需要控制的是植物油，omega6比例过高引发炎症。胶原蛋白对皮肤，关节，筋健软组织都非常重要，吃不够还要额外补充。。重训之后的恢复，除了肌肉恢复之外，关节的恢复一样重要，否则很容易受伤。吃东西不能只看macro也要看micro。各种肉自带的筋头巴脑脆骨什么的，其实都非常好，只有美国人，钱多人傻白白扔掉，回头再高价买补充剂小药丸吃。

Giovanna 发表于 2023-09-16 05:24

Mm, 觉得牛奶或者酸奶，到底是全脂好还是低脂，脱脂好？

经常看到完全相反的说法。

Mm, 觉得牛奶或者酸奶，到底是全脂好还是低脂，脱脂好？

经常看到完全相反的说法。

majia_majia_ 发表于 2023-09-28 10:33

我以前是脱脂，后来改全脂了，whole food。 而且脱脂的升血糖很快

可以多吃几个鸡蛋

年级越大减肥越难…. 而且我是胰岛素抵抗，肉都在肚子上。

于途yyds 发表于 2023-09-15 15:50

我也是。加上年纪大了不喜欢运动了

我专门把肉类找来计算过，只要吃够不是超级肥的肉类，其实都大差不差的。牛排，三文鱼，Bass，各种鸡肉，鸭肉。猪肉其实也还可以没那么差，别总吃五花肉就好。问题是要一顿吃到8OZ的肉，还是不容易做到的。

鸡蛋、蛋白粉都可以

我一般鸡蛋，去皮鸡腿，虾，蛋白粉