做法简单快捷。嫩嫩的宽豆角，裹上玉米粉，蒸十五分钟，浇上自制的蒜蓉辣酱，好吃极了。热的吃，凉的吃，都好吃，营养又健康。

https://youtu.be/DXZLRRMOEvg

Ingredients:

450克 宽豆角 - 450g Flat Bean

Seasoning:

1/8 小勺白胡椒粉 - 1/8tsp Ground White Pepper

1/2小勺盐 - 1/2 tsp salt

1大勺香油 - 1 tbsp sesame oil

1 个鸡蛋黄 - 1 egg yolk

Wrappings

1/2杯 玉米粉 - 1/2cup Corn Flour

2大勺 玉米淀粉 - 2tbsp Cornstarch

1/8 小勺 盐 - 1/8tsp Salt

Sauce:

2小勺 大蒜泥 - 2tsp Ground Garlic

2小勺 葱花 - 1/2tsp Green Onion

2个 小红辣椒 - 2 Fresh Red Chili Pepper

2小勺 生抽 - 2 tsp Light Soy Sauce

1 大勺香油 - 1 Tbsp sesame oil

1大勺 辣椒油 - 1tbsp Chili Oil

1/4 小勺花椒油 - 1/4 tsp Chinese Green pepper oil

1/8 小勺蘑菇精调味料 - 1/8 tsp Mushroom Seasoning

谢谢分享。

谢谢留言。

谢谢留言。这个值得一试，用手掰一掰，用一个袋子晃一晃，开水上锅蒸15分钟就可以吃了。不用蘸料也可以，想吃什么蘸料自己调一下。

我们老家也喜欢这样吃 蒸各种

看着还不错，淡口的可以偶尔吃吃

谢谢。不加酱料，也很好吃。

是啊。你老家是哪的？

调的酱汁看着好好吃

谢谢留言，喜欢。是很好吃的。