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请教一下关于奥图玫瑰的知识

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06-10-26 11:22操作
只看楼主AA分享不感兴趣
请教一下关于奥图玫瑰的知识

想请教JMS关于奥图玫瑰的知识:在IFA教材上面看到的信息有些混淆呢。

问题一、Rose Otto是否也称  Bulgarian Attar of Roses?这两者是否一样呢?

问题二、Rose Otto是使用第一道蒸馏产生的精油(称为Decanted Oil 和第二道蒸馏产生的精油(称为Recovered Oil)混合在一起的,品质精良,价格昂贵的精油。那么如果还有三次蒸馏的精油或是,前三次蒸馏混合,是否不能称为Rose Otto只是一般的玫瑰精油?

问题三、是否只有在Kerlovo玫瑰谷的才能称为是Rose Otto?

其他产地的大马士革玫瑰蒸馏出来的也不能叫这个名字呢?

 

谢谢了!我这人好像有点学究气,呵呵。

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06-10-26 12:35操作
只看TAAA分享
wiki 是个宝阿,上面解释的特别详细。


http://en.wikipedia.org/wiki/Rose_oil





摘抄一下:


Rose Otto, 也叫Attar of roses,指的是一种蒸馏方式,第一道蒸馏产生的精油,rose oil,占总产量的20%,但不含水溶性物质,尤其是“ phenyl ethyl alcohol ”,which are a vital component of the aroma。为了使玫瑰气味,功效,完整,所以会有第二次蒸馏,其成品占80%,两次和在一起,才称为Rose Otto





Attar of roses was once made in India, Persia, Syria, and the Ottoman
Empire
. The Rose Valley in Bulgaria, near
the town of Kazanlak, is among the major producers of attar of roses in the world.



所以,并不是只有Rose Valley in Bulgaria出的才是Rose Otto





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06-10-27 09:39操作
只看楼主AA分享

非常谢谢了,很清楚了,还了解到这么好地WIKI,

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