如果你不在乎那个味道,泡水喝,如果不喜欢那个味道,可以考虑炖汤,一个比较简单的方子:
土鸡或者乌骨鸡一只,先用水焯去血沫
水烧开,下姜和鸡再开之后,加适量料酒,然后加4到6根参小火炖2~2.5小时,然后加盐调味,再加入适量枸杞子,再过20分钟左右就得了。加枸杞子会使得口感变好,还是有点苦味药味,不过可以接受
冬天喝,对感冒有点预防作用
对啊,花旗参不热,年纪比较轻的也可以用
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