腌笃鲜

讲真，有两样东西在美国没有吃到过，但是我知道有。

一个是莼菜，在美国叫water shield，我查到过在北湾某个湖里面有，野生的，太懒没有去打捞。

一个是儿菜，附近邻居有次说育苗育多了要送，我也是太懒，没有拿回来种。

其他的还想不出来。

等以后我有点空了，我的side business就专门种这些。

其他的楼里讲的很多很多东西，在湾区都有吃过。　

neutra 发表于 2021-12-27 21:23

好多菜北美即使有，味道也不对。我想念春笋，所有春笋做的菜都想念。这边有冷冻的，偶尔也有新鲜的，但是味道就是不对啊。还有蒜苗也是，北美的蒜苗即使是Chinese leek还是又粗又硬一点不香，好想念成都的蒜苗 😭😭😭

蔬菜受水土气候影响真的大。去日本旅游的时候，去松山吃到的蔬菜非常多汁鲜嫩，普通的包菜也非常好吃。到了东京包菜味道就差多了。大概就是松山的水土好吧，不愧是温泉多的地方~~~