个人感觉mm的烤盘如果再高点，是不是可以让蛋糕爬得更高更蓬松些啊？
蛋糕卷不错，我喜欢咖啡味道和绿茶味道的：）
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戚风蛋糕卷+戚风蛋糕+我的一些心得体会
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以下是引用dynicism在2008-5-11 21:05:00的发言：
那估计是mm做得量比较小啦, 呵呵
我也非常喜欢这个咖啡口味的...不过每次我还是会加一点点可可粉..感觉这样更能突出咖啡的香...
另外,我家的拷盘是9寸的..我绝对挺大的了..我的蛋糕体,基本也没涨到顶...难道还有涨的空间???? 一般涨的高,低和啥有关??除了需要粘性拷盘外...
多放一点自然就爬得高啦~
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