Cobb Salad

又好吃又营养热量还低(热量表示如下)

重点是要有下面几样东西,其他随意搭配.

必须品: 生菜叶子切一厘米长的段;西红柿切丁;牛肉果切丁;鸡胸肉切丁(我不吃鸡的,放火腿肉); CHEESE 切丁(正经的应该用blue cheese,我用的light laughing cow); 鸡蛋蛋白切丁,蛋黄碾碎;赔根小片(一厘米宽)炸干. (不要以为赔根热量高.炸干了的陪根一片才21卡而已.每次少少放调味道).

这上面的东西缺一就不好吃了.主要就在于西红柿,鸡蛋.牛油果,CHEESE,和牛油果入口的感觉. 好东西好吃,就加大牛油果蛋黄和配跟的量.

其他的东西就随意放了.我会再放其实任何蔬菜,一些水果,然后放一把干果MIX (就是杏仁和干果都有的那种MIX).

沙拉酱: 我是自己调的.你们可以用任何沙拉dressing. 我调的沙拉酱就是一把盐,一把黑湖椒放足,然后一小勺橄榄油,几大勺白醋(我用的日本白醋)

上张偷来的图.

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生菜:一大片才几卡

西红柿:一个不到50卡.一盘一个足够.

牛油果:一个有两半多卡.我一个人一顿放1/4. 都是植物FAT.

鸡胸肉:热量低,高蛋白.推荐(一大片火腿肉才50卡.我一般放两片)

CHEESE:一片35卡

鸡蛋蛋白:19卡

鸡蛋蛋黄:59卡(这个属于危险物体.不过也不多啊)

赔根:一片21卡.两片够了.我一般也不放.

橄榄油:一TSB 100卡.我一般放50卡的油.

干果:一个serving size 110卡.我放半份.

贡献个寿司醋的方子。

盐，糖，白醋: 1:5:10。

然后饭和寿司醋的比例: 5:1。

算了。我说全点。

米，黄国宝就行了。少放点水，

要当时做。不要头天泡米。

米煮好，立即把醋倒进去搅拌。饭冷了以后做。

我是amazon买的现成的模子，压好后在外面卷的海苔片。

寿丝立即放什么都随意。

我一般放蟹肉棒，牛油果，黄瓜，肉松，摊鸡蛋，

上面随便三样。

我放试验了，放冰箱一夜，第二天自己和孩子带饭都，饭不会回生的。

中饭又多了个选择。

第二天的时候不要再放冰箱哈。

[此贴子已经被作者于2011/8/1 12:31:59编辑过]