肉和肉确实不一样。美国我们这里本地butcher也有黑山猪，小排也要20一磅跟国内山姆价格差不多。但是缺点是很少有。

我吃过山姆卖的宁夏的滩羊，也吃过青海的羊肉，我感觉青海的羊肉好吃非常多。