我做的寿司（制作过程）-第1页

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我做的寿司（制作过程）

鸡蛋要煎的薄，平，这次的有点失败

还可以放黄瓜，蘑菇等等自己喜欢的蔬菜，三文鱼也可以用虾仁代替，或者用鱼子

米饭先做好，放凉，里面放点醋（也可以不放，日式的放，我自己吃有时就不放） [em07]

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切的那张，极其不成功，做的好的没有拍，：（

里面的内容太多了，切的时候就容易散开，但是为了告诉大家过程，就只好把这种照片放上来作为程序的一部分，下次做的好再补充吧，BLUSH 1000次

切的时候刀蘸点水会切的好。

卷成筒后要放一会再切，否则外面的寿司海苔还有点脆，会碎的。

希望你们喜欢。

[此贴子已经被作者于7/3/2003 6:34:53 PM编辑过]

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用普通的米就可以了，我是等米饭好了之后放的醋，一点就好。

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就是和邻居的日本女孩学的简单的寿司，所以我写的是“我自己做的寿司”，没有那么专业了，就是个“紫菜卷”（不过确实不是紫菜，是专门的寿司海苔，图1左边的就是）吧，学生也做不起特别高档的寿司。我也做过锥型的，不过支出来的生菜和锥型的形状大家反应不容易吃，所以还是不敢尝试了。我买的日本醋，寿司姜和寿司芥末。但是我认识的人也有不放这些就吃的，根据个人的喜好吧。

[此贴子已经被作者于7/8/2003 3:59:18 PM编辑过]