标配的镜头基本上室外还可以用，但是达不到你要的背景虚化。背景虚化要两点：（1）大光圈或者（2）大焦距。要么用f2.0或更大的光圈，要么用100mm以上的焦距。另外，one size fits all是基本不可能的，除非你不在乎银子。相机品牌不重要，机身、镜头和摄影师的配合最重要。

尼康有一个17-55/ f2.8g 的镜头大概能满足你的要求，如果钱不是问题。但我认为摄影师永远比相机和镜头重要。