对的，我觉得搅拌是一个很关键的因素。搅拌不过关的话，即使看起来T了，皂液反应的时候你去掀出来偷看下，会观察到少许的油碱分离。然后皂液变成固体时，分离的那部分油脂似乎又被吸收回去了，其实已经为日后酸败埋下了隐患。

一般做到这种肥皂，我都会在切皂的时候用修皂器把表面那层刨去扔掉。另外你有没有把亚油酸含量高的油在最后放进去？这样也有可能比较容易出油斑，但我觉得关键还是在搅拌。

首先要分清楚颜色的变化到底是果冻还是氧化哟～～ 只要天气不是很热，一般切皂后，热量是不足以产生果冻的。你切皂时摸上去肥皂还是热乎乎的不？果冻是要有一定温度滴呀～

再说米有果冻的肥皂，只要给它放时间长一点，也会完成皂化反应的，对肥皂滴品质不会有不好的影响，嫩放心好了。