我想问题是出在牛奶上了,我大概用了半小时融碱,很慢很慢,但是到最后还是有点豆花了,但是不厉害,我记得网上有说仍然是可以用的。[此贴子已经被作者于2010/4/3 20:48:06编辑过]
牛奶预先冰成小冰块了没?一般做奶皂是不用保温的。有次偶嫌皂化反应放热太多,大冬天的给它打开盖子扔在车库里过夜
[此贴子已经被作者于2010/4/3 22:26:31编辑过]
我想问题是出在牛奶上了,我大概用了半小时融碱,很慢很慢,但是到最后还是有点豆花了,但是不厉害,我记得网上有说仍然是可以用的。[此贴子已经被作者于2010/4/3 20:48:06编辑过]
牛奶预先冰成小冰块了没?一般做奶皂是不用保温的。有次偶嫌皂化反应放热太多,大冬天的给它打开盖子扔在车库里过夜
[此贴子已经被作者于2010/4/3 22:26:31编辑过]
没,我按你说的在外面盆里加了冰,最后是成那种很浓的小豆花了
牛奶先要冰起来,溶碱时外盆还要加冰,这样牛奶碱液才会白
[此贴子已经被作者于2010/4/3 22:30:17编辑过]
请教下迷路童鞋:什么是果冻状态的trace?
就是trace之后倒模,然后有些部位呈透明的果冻颜色,比如我做的绿色的马赛皂,切开后外圈是绿色的,中间一部分是透明的绿色,很漂亮
原来是这个意思啊,你看偶滴阅读理解。。。
偶觉得果冻和trace程度没有直接关系,故而有此一问。
果冻与否不仅和T的厚度有关,还和皂液温度、保温程度、溶碱液体如牛奶、蜂蜜、酒、以及其它添加物如精油等因素有关。
以前做皂的时候偷偷掀盖子偷拍滴。。。。
[upload=jpg,img_0291.jpg]UploadFile/2010-4/20104420551856797.jpg[/upload]
再接再厉,争取完全果冻
[upload=jpg,img_0292.jpg]UploadFile/2010-4/2010442056567808.jpg[/upload][此贴子已经被作者于2010/4/4 20:56:24编辑过]
但是,有个疑问,既然温差这么大还能T,那为什么要强调温度一致呢?是洗感比较好么?
对呀对呀,这个偶也很不解。偶曾经拿摸上去烫的碱水,倒入冷的硬油里去,搅拌一阵子后硬油全融化了,再加入软油继续搅拌。偶这迟钝的人没觉出洗感有啥不好,就是皂粉有点多。
[此贴子已经被作者于2010/4/4 20:57:58编辑过]
原来如此,真厉害,全果冻,其它我倒没研究,我只是知道,手搅的我从没做过果冻的,机器搅的基本都有果冻。。。
有一个可能是手搅花的时间长,皂液失温了,你觉得类?
额,怎么会这样?
嘻嘻,偶滴木盒里垫了 freezer paper 的,脱模的时候把纸一拎,就起出来了。
大家有没有兴趣讨论一下超脂/减碱对肥皂洗感和品质的影响?
[此贴子已经被作者于2010/4/5 10:24:44编辑过]
手工皂有个问题一直很困惑,各种油的成分所含脂肪酸不太一样,那和纯碱反映了以后还能保留原来的成分吗?这个我的化学都忘光了,有人给解解惑吗?
不是油脂里都多少有些不可皂化的成份吗?至少这些成份是可以保留下来的。不过据说橄榄果渣油里不可皂化成份比初榨的高,农村一些人以此为卖点拿低档的橄榄油来入皂
5555,打了一大段超脂减碱的内容,一个按错键都没了 明天再来灌
大家不介意看E文的话,偶找了关于 superfat 的链接来:
http://candleandsoap.about.com/od/soapmakingbasics/ht/htsuperfat.htm
[此贴子已经被作者于2010/4/6 13:45:43编辑过]
这个是 melt and pour soap,就是大家说的皂基,在crafts店里有卖,拿回来微波炉加热融化后可以做成不同的色彩、造型。你可以先做一块有颜色的,用cookie cutter给它切成各种形状,再把透明皂液倒下去,小鸭子什么的就埋在皂里了。
你看 fannie 的那个帖子:
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardID=372&ID=165373&page=1
[此贴子已经被作者于2010/4/8 11:17:33编辑过]