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为什么大多数小生意会失败-这本书给了答案和方案(已更新)

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21-12-29 08:54操作
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第二,think big


不管起步时有多小,我们都要抱着一股开连锁或者大公司的思维去创业。比麦当劳做的好的多了去了,比星巴克更地道的咖啡也很多,但是为啥没有人能超越他们呢?答案就是人家有system。


很多老板自己技术好,瞧不起那些大公司的服务和产品,觉得他们烂透了,其实这么想是很狭隘的。基本上厨师都能做出比麦当劳好的汉堡,但他们只能服务周围车程一小时的客人。如果我们想服务更多的人,解决更大的问题,那必须有个能成功复制商业模式的系统。一个人会做好吃的汉堡不难,难的是所有的店都能,那么这里面涉及到的东西就太多了。比如菜单,定价,供应链,培训,机器设备全都要有系统,而且还要有一个系统来管理各种系统。


用这种思维模式,老板们就会在做事情和做决定时有个清晰的考量,这件事能复制吗,怎么复制,如何transfer knowledge?没了我还能执行吗?管理成本高吗?等等


别觉得自己只想做个小生意,不需要复制。哪怕是一家小店,一个小公司,没有系统,生意都会变成一个吸血鬼,迟早把我们burn out,或者出各种问题最后走向衰败。人的时间和脑力是有限的,不能把公司的相关信息存在脑子里,防止员工就必须依赖老板的脑子干活。要依赖系统干活,让每个人用自己的脑子。



其实在职场也是如此,如果一个员工很懂技术,但无法培训他人取代自己,那么最后的结局就是这个人无法成为更有Impact的领导,没法带领一个大的team。系统是取代自己成为螺丝的工具,所以一定要think big。有时候在升职不成功不是因为别的,就是因为后继无人。



xinchina 发表于 2021-09-28 17:37

有system to scale up,对吗?

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第二个死因: 以为技术就是一切


比如说一个厉害的厨子想开餐馆,出色的理发师想开沙龙,程序员想开软件公司等,都是很多人觉得理所当然的创业起因。作者认为技术,只是创业的一小部分。这本书里用的例子就是女主角特别会做pie,开了个b甜品店,每天从早忙到晚,累得个要死,出除去各种费用还不怎么赚钱。女主找这个business coach咨询和调整自己生意的过程,就是整本书的主线。


作者认为一个人会做一个技术,其实就是个打工者,去给别人打工生活质量更高,下班啥也不用管了。当老板的职责除了提升技术,更要建立一个系统,培养别人把事情做好,自己才能去做其他的管理,比如marketing,招聘,培训等。同时老板也要站在一个更高的视角去培养自己的生意,用使命和愿景去领导团队。


后来这本书的女主角不断的挖掘自己的初心,明白了为什么自己要做pie这件事。最后甜品店只选用当季的食材,做新鲜的水果,还开展上游的供货,弄自己的果园等。女主卖的不再是pie,而是对饮食和精致生活的理念。生意都是在解决问题,满足客人的需求,可是这世界上不缺一个烘焙店,人们不缺这口吃的。我们缺的是一种新的定义,是一个故事,告诉消费者什么才是更好的pie,什么才是极致。客户们吃了当地的,刚成熟的水果做的派,遵循着自然的规律去享受美食,就不会在想要那些反季的烘焙品。


记住: technician不等于entrepreneur


版主的心得: 人们购买的从来就不是东西本身,而是背后给自己带来的感受。一个老板如果专注于表层,不去探究消费者的心理学,那么就会很累很辛苦。比如女主怎么把这些pie的哲学理念植入消费者脑子里,让他们吃的时候觉得果然不一样,是很有学问的,不过这本书没讲太深,如果大家有这方面的心得和资源欢迎分享。


xinchina 发表于 2021-09-27 15:35

也非常赞同!

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