现在每天水深火热的难受,来求安慰。
I used my electric pc for rice cooking many times, quick, easy and yummy
Just add less water than you use with 电饭锅, set higher pressure for 8 min, then let it natural released for 10 min. then enjoy your rice ~
Love it ! my Tiger electric rice cooker always costs me 50 min .
我也贴一个吧, 高压锅八宝粥
半杯米
1/4杯糯米
各种杂粮: 红小豆, 绿豆, 花生, 红糯米, 黑糯米,薏米, 一共1/2杯到一杯的样子
莲子, 桂圆干,去核红枣, 一小把
大约九杯水,
上汽后压三十分钟
基本可以达到罐头八宝粥的那种质地
上周刚在costco买的电压力锅
几乎每天都用,真是方便省时啊
1.超简单的懒人版无水番茄牛肉
我是日本超市买的用来做咖喱的牛肉块一磅,洋葱半个,大西红柿一个(或者中号西红柿两个)
西红柿切块,放在锅底,洋葱切块放锅里,牛肉块放锅里,生抽两大匙,盐适量
高压8分钟,自然放气
开锅,变成番茄牛肉汤哩!!!! Yummy!!!
我最常做的2个
1 银耳汤, 没任何技术含量, 就银耳红枣莲子一股脑的丢进去, 上汽后压20分钟.
最近秋天天气干燥肺火大, 改银耳雪梨汤了, 同理
2. 炖牛腩, 牛腩切大块, 飞水, 捞出来丢在高压锅, 加开水, 不要加凉水, 酱油, 料酒, 盐, 糖, 八角, 姜, 葱, 干辣椒. 酱油不要太少了, 不然颜色不诱人
然后也是一股脑放进去, 上汽后25分钟.
那我去找照片奔吧,给大家助助兴。
[此贴子已经被作者于2011/10/17 20:49:42编辑过]
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