《藏气法时论》

肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛写之。

肺主秋，手太阴阳明主治，其日庚辛，肺苦气上逆，急食苦以泄之。

《崔禹锡食经》云：

春七十二日宜食酸咸味，夏七十二日宜食甘苦味，秋七十二日宜食辛咸味，冬七十二日宜食咸酸味。四季十八日宜食辛苦甘味。

《千金方》云：

春七十二日，省酸增甘以养脾气；夏七十二日，省苦增辛以养肺气；秋七十二日，省辛增酸以养肝气；冬七十二日，省咸增苦以养心气。四季十八日，省甘增咸以养肾气。

《崔禹锡食经》云：

春七十二日，禁辛味，黍、鸡、桃、葱是也；夏七十二日，禁咸味，大豆、猪、栗、藿是也；秋七十二日，禁酸味，麻子、李、菲是也；冬七十二日，禁苦味，麦、羊、杏、薤是也；四季十八日土王，禁酸咸味，麻、大豆、猪、犬、李、栗、藿是也。

《膳夫经》云：

春勿食肝，须增咸苦，禁食脾肺及辛甘。夏勿食心，须增酸甘，得食肝脾，禁食肾肺及苦辛。秋勿食肺，须增甘咸，得食脾肾，禁食肝心及苦酸。冬勿食肾，须增辛酸，禁食心脾及甘苦。四季勿食脾，须增苦辛，得食心肺，禁肝肾酸咸。