早茶那些东西虾饺凤爪粉肠等都是预制的，　而且还食品公司冷冻出货那种。　　虾饺皮都是黏黏的，　很容易破碎。

华人超市里也是越来越多这类冰冻菜，有买过剁椒鱼头，盱眙龙虾，酸菜鱼，各类早茶点心。 想想餐馆也就那么回事。