楼主啊，只要是现宰新鲜的肉就是好吃的啊

多年前，有人找我凑单拼买农场现宰羊，也就4-5美元一磅。傍晚1/4羊到手后，我把冰箱放不下的边角料部分肉炒了吃，结果我一个不爱肉食的tasty，吃到了至今为止最美味的羊肉。后来，冻在冰箱里的其余部分，怎么也做不出那天的味道了，成了和Costco 买的羊肉类似味道

rising10 发表于 2025-01-18 20:37

那你亏大了，应该马上把最好吃的部分吃掉把边角料扔冰箱

arizaq 发表于 2025-01-18 19:44

我没发现和costco的味道有什么区别，除了肥油少些。舌头不灵敏，可以省钱，只能这么安慰自己了。

是滴是滴，羊肉爱好者表示什么样的羊肉给我都开心，以前没钱的时候买羊肩胛骨、胸排，也吃得不亦乐乎。现在倒是吃得少了，因为娃不爱吃。