我家没实验成功，请帮忙看看问题出在哪。前一天晚上焯过水QE（二十分钟，冷水入锅），猪皮戳洞，肉切几刀涂盐和五香粉糖胡椒粉，放冰箱一晚，中午烤箱，400度20分钟，425度30分钟。猪皮没有烤焦起泡，嚼起来很费劲，肉的部分倒是熟了。是不是时间不够呢？