其实是你买不起，不是买不到品质好的肉吗？

仅以牛肉为例， 我家买的中档Beef， Tenderloin 是40～50刀一磅的， Prime double cut Rib Steak是30刀～40刀一磅的，质量非常好。这其实还是中档的，再高档些的价格就更高了， 我们平时也吃不起或者舍不得买，只能偶尔买买。平时也就吃这些中档的。全家四口人，两个teens， 光购买肉类和海鲜（每个月固定从国外空运特快的海鲜）几个大项一个月的开支是3000～4000美元。

也不是炫耀什么，我们也顶多是上中产，收入刚过了华人贫困线的（家庭年收入60万标准，没变吧？）， 但真看不惯那些动不动抱怨美国吃不到、买不到好肉的， 就没想想，其实你是买不起而已吗？

公用马甲32 发表于 2023-07-22 12:32

我觉得比较奇怪的是以前说美国的西红柿酱其实有苏丹红， 国内都禁止的， 但我吃了也没有问题啊， 后来国内也吃西红柿酱， 和美国一样了。

肉屠宰的方式不一样吧， 不放血， 所以肯定有血腥味。 国内的瘦肉炒了出油， 这儿的瘦肉炒了出水。 不过给动物放血再杀真的残忍， 宁可吃难吃的肉了。

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不是美国西红柿酱都有问题，而是当时Heinz检测出有苏丹红。国内当然吃西红柿酱，Heinz就是作为进口食品被检测到的。

至于吃了有没有问题，国内也没有吃地沟油立马致死的，连日本核辐射区的污染食品也卖的出去，便宜不少而已，又不是砒霜，肯定不是吃下去必出问题，或者马上出问题的。

chikorita 发表于 2023-07-22 15:41

所有的西红柿酱都有artificial coloring吧， 有段时间我买菜习惯看ingredients， 有复杂成分的坚决不要， 买菜只买有机的， 后来发现这样活得太无趣了， 很多选择都没有了， 真的吃了也没什么关系。 不要吃太多就可以了。 其实就是吃高档餐馆也很难保证原料没问题。