东坡肉可以 其他西湖醋鱼 叫花鸡 文思豆腐羹都不咋滴

thinkant 发表于 2023-04-03 22:24

西湖醋鱼，叫花鸡，宋嫂鱼羹，一般都是游客点的。

杭州菜精致，相较于川菜鲁菜湘菜，更清淡些。

杭州菜换个地方做，比如老鸭煲，北京做出来的绝对不是杭州的味道。我回国，必定要去杭州。怀念杭州的秋天，抱着刚出锅的糖炒栗子走在飘着桂花香的街上，也怀念梭子蟹炒年糕，尖椒牛柳，老鸭煲，清蒸鲈鱼，椒盐明虾。。。

是我的理解有问题吗？标题是“杭州真的是美食荒漠吗？”， 杭州的美食不仅仅单只杭帮菜吧？