菠萝咕咾里脊肉，其特点是色泽诱人，果香浓郁，外焦里嫩，酸甜适中，开胃可口不油腻。大人小孩都喜欢。

https://youtu.be/kxAh3jVxXBM

Ingredient: 

    1 pork tenderloin - 猪里脊肉 一块 400g

    1 pineapple - 菠萝 1 个 用 1 杯菠萝块

Marinade:

    1 tbsp Cook wine - 料酒 1 大勺

    1/2 tsp Salt - 盐 1/2小勺

    1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺

    1 egg - 1 个鸡蛋

    1 tsp light soy sauce

    1 TBSP Cornstarch - 1 大勺玉米淀粉

Pineapple sauce：

    1/4 cup Water - 水 1/4 杯

    1 tbsp Sugar - 糖 1大勺

    1/8 tsp Salt - 盐1/8 小勺 

    1/4 cup ketchup - 西红柿酱 1/4 杯 

    A Red Pepper - 小红辣椒 一个

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