泰国签证， 韩国转机签证

请问有经验的jm, 中国护照美国绿卡， 去泰国旅游是落地签证吗？还是申请 E-VISA https://thaievisa.go.th/？

另外在韩国转机过夜要签证吗？或者可以停留1，2天出去玩玩吗？