🌴酸辣藕丁🌴

材 料：藕1节、干辣椒3个、青尖椒半个、红尖椒半个、油、盐适量、

      白醋16g、老抽5g、水淀粉20g

做 法：

1、藕洗净去皮，切1厘米左右的丁，冲掉上面的淀粉，干辣椒、青红尖椒

   切小段；

2、水开放入藕丁焯水1分钟捞出放冷水中；

3、白醋、盐、老抽调匀；

4、锅里放入油小火爆香干辣椒 ，放入藕丁炒半分钟；

5、放上料汁炒匀，放入青红椒炒半分钟，加入水淀粉炒匀出锅装盘。