脆爽糖醋腌萝卜 

食材:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺

做法:

1. 准备一颗萝卜，洗净去皮；

2. 切成薄片，尽量切薄一点口感更好；

3. 切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟；

4. 腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀；

5. 把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀；

6. 拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时；

7. 萝卜就腌好了，非常脆爽摆盘上桌喽。