番茄生菜汤面

番茄生菜汤面 

食材: 挂面1小把、番茄2个、生菜适量、食用油适量、盐少许、蘑菇精适量

做法:

1、把生菜洗干净,切成小段备用。番茄洗干净,切成块;

2、锅中倒入适量的食用油,把番茄倒入锅中,翻炒至番茄变软;

3、在炒软的番茄中倒入2碗清水;

4、番茄汤烧开后,放入挂面,用筷子把挂面打散开了,再次烧开;

5、加入少许盐和蘑菇精调味;

6、最后加入切成段的生菜,再次烧开即可出锅。