清炒西葫芦口蘑🌴 

🌾 材料；姜，西葫芦，口蘑，木耳，胡萝卜，盐，蘑菇精，醋，香油，植物油🌾 

1、木耳泡发，口蘑切片，姜切丝，西葫芦切片，胡萝卜去皮切片；

2、起锅烧水，依次把木耳、胡萝卜、口蘑、西葫芦焯水，盛出沥水待用；

3、起锅少许油，煸香姜丝，倒入胡萝卜、木耳、口蘑、西葫芦，调入盐、蘑菇精、少许醋，大火翻炒1～2分钟，关火后淋入适量香油即可。