清爽青瓜豆腐 

食材:豆腐1块 青瓜仔4条、生抽1勺、糖、食盐、蘑菇精适量

做法:

1. 豆腐切块，青瓜仔切刀切成片；

2. 锅中倒入食用油，下入豆腐块；

3. 加入一勺生抽，将调料和豆腐炒均匀；

4. 放入青瓜仔片，翻炒均匀出锅即可。