番茄油面筋 

食材: 番茄1个，油面筋5个、姜末、盐、蔬果调味粉适量

做法:

1、番茄洗净切成小块，油面筋用热水烫软攥干水份备用。

2、起锅热油，加入姜末炒出香味。

3、加入番茄，翻炒至粘糯。

4、加入油面筋，翻炒至油面筋均匀的裹粘上番茄汁。

5、最后加入少许蔬果粉和盐炒匀即可。