青椒炒油豆腐 

食材: 大油豆腐五个、青椒两个、生抽、盐、蘑菇精适量

做法:

1、油豆腐和青椒改刀。

2、热锅上油下食材翻炒。

3、调入盐和生抽，翻炒至熟，中间加半小碗水，油豆腐吸水，吸饱水才好吃。

4、出锅前调入适量蘑菇精，味道会更棒！