香菇豇豆煲

食材：豇豆、香菇、油豆腐、生姜、盐、蘑菇精

做法：

1、油豆腐，香菇，豇豆洗净，处理好，备用。

2、热锅，小火干煸一下豇豆，发软就可以了。

3、瓦煲，热一下，把香菇、生姜爆香。

4、把煸好的豇豆和油豆腐放瓦煲，拌均匀。

5、放入，盐，生抽。

6、盖上盖子，煮五分钟，起锅前下点蘑菇精就可以了。