对了,这个据说是马伯庸的原著还是编剧?搜了一下,没找到原著。
飞天的鱼 发表于 2021-11-23 11:51
原著据说是一起发。所以保持惊喜!
对了,这个据说是马伯庸的原著还是编剧?搜了一下,没找到原著。
飞天的鱼 发表于 2021-11-23 11:51
原著据说是一起发。所以保持惊喜!
王一博好忙啊,感觉他的剧好多
苏小鬟 发表于 2021-11-23 12:15
这几部待播剧,已经盼了好久了
《有翡》中王一博的脸感觉真的动过鼻子下巴,很让人出戏,不知道这次怎么样,还是期待的。
slimmer1 发表于 2021-11-23 20:04
LZmm不介意我贴一个谢允吧!百里弘毅有谢允这么甜吗?
宋茜也是舞蹈出身,这版最新预告,三个人追来跑去,身姿绝了
0维空间 发表于 2021-11-23 22:10
还不知道这一层呢。不错,肯定很养眼。
人物谱
zzxxddss 发表于 2021-11-24 00:41
一个武力,一个脑力,还有一个能力,小分队,可以
zzxxddss 发表于 2021-11-24 00:42
木石之心的百里就靠契而不舍的柳然了
新楼名很赞!🔥🔥🔥
洛阳水席
今天是感恩节,过节大家一般都吃大餐。这让我想起了洛阳甚至于在整个河南都很有名的适合节日气氛的真正大餐:洛阳水席。
洛阳水席据说是创始于唐朝的宫廷宴席,后来慢慢传入民间,成为婚丧嫁娶或者家庭聚会的最佳宴席选择。
水席挺麻烦挺盛大的,所以不是婚丧嫁娶或者什么庆祝的大事也不会搞。我小时候吃水席都是跟着爸妈走亲戚或者参加婚丧嫁娶这样的场合才能吃到,每次去吃水席可开心了,一桌子好多菜,吃得肚子滚圆滚圆的。楼主大学毕业后去洛阳吃过两次大酒店的水席,食材和味道都精致不少。
水席这个说法大概有两层含义,一是所有的热菜都有汤汤水水,再就是上菜的时候是吃完一道上一道,像流水一样,所以叫水席。传统水席一共24个菜。8个凉菜,16个热菜。
传统洛阳水席讲究荤素搭配,准备过程比较麻烦,尤其是第一道热菜,牡丹燕菜,很耗费时间准备。看看这张网上找来的图片,猜猜主食材是什么?主食材就在汤下面。中间是一朵假牡丹花。
水席丰俭由人,热菜里面一般都会有牡丹燕菜,连汤肉片,焦炸丸子,洛阳熬货,西辣鱼片,八宝饭这几道。我自己最喜欢洛阳熬货和焦炸丸子,还有连汤肉片。牡丹燕菜名气最大,味道偏清淡。
去洛阳旅游,餐馆里一般都有多少钱几道菜这样的选择,一两个人也可以品尝好几道水席里面的菜品。
飞天的鱼 发表于 2021-11-25 13:59
哇,吃货看着图片就来了!谢谢科普。看着真是做工精致啊
回复 295楼飞天的鱼的帖子
这个楼太涨知识了😂,搜了一下燕菜,主料竟然是白萝卜,铺料不简单,这汤肯定很鲜美
主料
- 白萝卜
- 1个约1500克
辅料
- 香菇 3朵
- 火腿 适量
- 冬笋 适量
- 鸡肉 适量
- 鱿鱼 适量
- 鸡蛋 2个
- 蟹肉棒 2根
- 高汤 适量
- 香菜 1颗
配料
- 食盐 2茶勺
- 白糖 1/2茶勺
- 鸡精 适量
- 醋 适量
- 胡椒粉 1茶勺
- 绿豆淀粉 3大汤勺
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
粉红豹 发表于 2021-11-25 16:01
果然食材鲜美且耗时
风起洛阳发布会,洛阳市副市长都出席了,看来很重视
https://www.iq.com/play/风起洛阳-15s46j5oszc?lang=zh_cn
飞天的鱼 发表于 2021-11-25 23:41
发布会油管的链接
哎呀,跟大家聊得我刚刚去煮了一碗胡辣汤,吃得好过瘾。
飞天的鱼 发表于 2021-11-26 19:29
哇,下次拍张图,馋馋我们😋
官微又发新图了~~~好想快点看到剧
哈哈,和mm贴重了,多看几遍吧
趁着剧还没开播,今天楼主再给大家介绍一个河南美食,驴肉汤。猪肉牛肉羊肉很普遍,大家吃过驴肉吗?北方省份的吃驴肉应该还算普遍。我老公是南方人,以前都没听说过,第一次吃小炒驴肉的时候大为惊艳,说不知道原来驴肉那么好吃。驴肉味道跟牛肉挺像的,但比牛肉更嫩。河南人除了做红焖驴肉,酱驴肉,驴肉火烧,还喜欢做驴肉汤。
牛肉羊肉驴肉汤相比较,我爱喝驴肉汤和羊肉汤,牛肉汤相对来说味道清淡一些。
羊肉汤和驴肉汤做得不好,要么膻,要么腥,还蛮考验功力的。有的餐馆会把驴肠,驴血搭配在驴肉汤里一起吃。驴肉汤一般不放盐,吃的时候再根据口味放盐,葱花或者油辣子。喝驴肉汤的时候会搭配饼来吃。饼切成丝或者条条,泡在驴肉汤里,爱吃软饼就多浸泡一会儿,爱吃有嚼劲的饼就早点把饼吃了,再喝汤。驴肉汤可以早餐吃,也可以中餐晚餐吃,一碗汤,一大块饼,热呼呼的吃下去,肚子已经饱了。
楼主在油管上找了个视频,去当地餐馆喝驴肉汤吃饼,看得我口水都要留出来了。大家要是去河南旅游,一定要记得尝尝这个驴肉汤。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/PedMfEmp0Fo?showinfo=0
飞天的鱼 发表于 2021-11-28 14:54
驴肉汤没喝过,吃过驴肉火烧+小米粥,还挺有特色的。
话说这个羊肉汤,怎么做才能去腥啊?
曾经朋友们一起出去玩儿,杀了一头羊,烤全羊好吃,但是第二天早上煮的羊杂汤,我隔了老远都没法儿闻。
但是也有朋友能够大快朵颐的。
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