材料:
牛仔骨500克
洋葱头2-3个
苹果半个
青椒半个
糖15克
蚝油20毫升
生抽30毫升
黄酒50毫升
玉米淀粉少许
不要做的太熟是关键,太熟了就会很硬了,这样两面煎一下,然后回锅和菜在一起翻炒,刚刚好
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