多年前出差东北，吃过一次酸菜饺子，印象深刻，别提有多好吃了。

材料：

中筋面粉400克

酸菜500克

猪肉碎300克

猪油25克

盐3克

生抽25毫升

姜末/葱花少许

香油/芝麻油少许

室温水250毫升

赞酸菜！

刚刚吃了酸菜红米粥~~~~~~~~~`

wenxuecity0824 发表于 2023-10-12 23:06

这个没吃过，下次要试试😄

饺子包的漂亮

Chipette 发表于 2023-10-14 20:47

谢谢谢谢～～～

还没试过酸菜的 ：南方人路过

helewisee 发表于 2023-10-15 03:44

有机会试一下，我也是南方人，但是很喜欢这一款酸菜饺子😄

哈哈，对，一般包酸菜饺子用的肉会多一点，因为怕酸味儿太浓，不过我不是特别喜欢吃肉多的，这样也挺好吃😄