「炸馓子」 我做的方法很简单 不泡油不用等 酥脆掉渣又快又脆

传统的做法需要把整理的好面胚泡进油里，让它变软，耗时很长，最后还需抻面，我觉得麻烦，技术不够抻的面粗细不匀，且易断！

揉到光滑，需要一个光滑的面团

擀薄，擀长，最后切丝

轻轻松松的就有了24股，粗细均匀

粗细均匀很重要，这样炸的时候，不会粗的没熟，细的糊了，擀出来的又细又薄，油锅里停留的时间很短，不到两分钟就炸好了

食谱都写这里了

感谢观看，提前祝愿大家龙年大吉，阖家安康！

来，都端走

谢谢你的留言鼓励！龙年大吉