我也喜欢种豇豆，今年学做了酸豆角，没有泡菜坛子，买wide mouth mason jar 和glass weights，加2% 的盐，非常成功。

我觉得和气候有关，我的豇豆夏天的时候长得很快，又粗壮，但是口感不好。秋天结的豆角就又细又长，很嫩很好吃。