酸辣土豆丝 

-材 料-

土豆1个，青椒1个

红椒1个，花椒若干

干红辣椒4-5个，姜一块

植物油、食盐

蘑菇精、醋适量

-步 骤-

1、三种食材全部切丝，生姜切末，干辣椒剪段

2、土豆丝泡水里一定要多过几遍水，把淀粉冲掉，炒起来才会干净爽脆

3、开小火，花椒出香味，捞掉。

4、放姜末，轻翻几下就会出香味。火开大，依次放干辣椒，青红椒丝，下土豆丝，需要快速翻炒

5、加盐、蘑菇精再快速翻炒

6、淋醋，快速翻几下就可出锅

这种做法我喜欢呢

https://huaren.us/showtopic.html?topicid=2941564&fid=222

也可以做土豆泥拌面，有个博主做了 ，看着也不错

geliya 发表于 2023-08-30 02:51

请给出链接

嗯，有动力啦~~~~~~~~

不知道 我能不能也发出那种动静哎，呵呵

受你启发，找到一本《土豆做法大全》，发现土豆新吃法《土豆浓汤》。

最好的学习就是实践————做。

反正土豆怎么做都能吃，呵呵

回复 14楼luomei01的帖子

赞！

最近吃了十多颗 大土豆（不能吃 小土豆 哦，那是加拿大总理哎，呵呵）。

感觉最好吃的几顿是 土豆粒煨鸡汤，和 韩国烤肉酱炖土豆快，还有就是 《阿茶烤薯角》。