这是小概率事件，大部分哺乳动物、包括人类都不会。

对哺乳动物来说，唾液是弱碱性的，而白开水会溶解微量的二氧化碳而呈弱酸性或中性。哺乳动物的味蕾能够感知到水和自己唾液的不同，从而刺激大脑让我们意识到正在喝水，同时口腔的ph变化，会缓解我们的口渴感。

如果您喝的水，是呈弱碱性的，或是，您喝水前口腔长期处于弱酸性——某些疾病或是细菌小环境，那么您可能会感到喝水不解渴。这种可能性是存在的，但是发生概率很小，所以是的，大概率是您一个人的感觉。