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我覺得吃夜市不如吃快炒 台菜就是要快炒

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25-01-20 00:09操作
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回复 2楼 WxzWxz 的帖子

台湾臭豆腐

九层塔烧鸡块

红烧肉末饭


如果你觉得这些东西能吃得下去的话。。。

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25-01-20 00:20操作
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那跟粤菜有点相似


我们讲究的是“锅气”,就是快炒吧


asvs 发表于 2025-01-20 00:12

粤菜好吃太多了吧。


鳝鱼煲

茄汁鸡扒,猪扒或者牛扒

避风塘炒排骨,虾

咸鱼鸡粒茄子煲

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25-01-20 00:29操作
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步步起清风 发表于 2025-01-20 00:24

台菜和粤菜比???疯了吗?粤菜从精致到接地气,无所不能,台菜就是民间小吃。



中国的民间小吃也甩台菜十条街。就是个毫无亮点的菜系。它那个臭豆腐和卤蛋基本就是天花板。

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25-01-20 00:37操作
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回复 10楼 的帖子


大陆各菜系?你住在哪里啊,吃过哪几个啊?

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25-01-20 01:14操作
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都不太行

卤肉饭澳门的好吃

甜不辣日本的好吃

猪扒饭香港的好吃


oqo 发表于 2025-01-20 01:10

那个台湾第一名菜蚵仔剪,就是omelette 里边加几个蚵仔。


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25-01-20 01:28操作
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狗哥兔妹妈 发表于 2025-01-20 01:26

你这大陆菜系包括了粤菜吗?你不才夸粤菜好吃吗,粤菜现宰现吃,你不是不知道吧。


上海菜也是清淡系列的,但是清淡不等于没味。我估计他连上海菜都没吃过。

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25-01-20 01:47操作
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回复 22楼 phlin 的帖子

总共只吃过一次上海菜,还是在台湾吃的。。。


明白了。。。。

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