用了一段时间的台式蒸烤箱，感觉不错，可以app控制，而且app里有不少基本菜谱可以用来调节不同菜谱的烹调。现在分享一个快手西兰花，味道不错。准备工作大概10分钟，烘烤12分钟，半小时搞定的快手菜。

1。 先用一小碗调料：1/4cup 橄榄油， 2大勺酱油，一到两大勺Sriracha辣椒酱， 4-5瓣大蒜（切末）一大勺红糖， 一点盐和胡椒调味。 拌匀备用

2。 2颗西兰花切好放盆里， 和调料拌匀，平铺于烤盘 （烤盘里铺烘培纸）

3。蒸烤箱设400F， 50%蒸汽，上后火

4。 温度到了，进烤箱烤12分钟， 中间翻一下

5。 出炉

storz 发表于 2023-12-18 20:15

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