在外面吃饭，除了餐馆环境服务之类的软条件之外，吃的东西不就俩关键问题么？

一是好不好吃。二是健康不健康。

好吃不好吃，自个儿吃两次就知道了。

健康问题，泛泛的说，有人还不吃腌的，不吃熏得，不吃烤的；或者不吃高脂肪的。。。这个完全是顾客自己的选择。餐馆要做的，就是符合最基本的食品卫生标准。其他的东西，顾客有想法 ，可以问。比如你要在乎，可以问人家货源是哪儿的。可以问人家食材是哪儿来的。。。餐馆的答案顾客如果不满意（包括，如果不回答），顾客可以选择不消费。但你指望餐馆把所有这些东西都事先说明了，那就是笑话了 - 只听说过餐馆去说明去强调自个儿好的东西（比如：全自然食材。。。），没听说餐馆会反过来宣传自己那些比较一般或者低端的东西的（比如：我们不是全自然食材。。。我们买的是廉价食材。。。有傻子会这么宣传么？）

所以在这儿纠缠啥是不是预制菜的，没啥意义。口感是第一位的 - 如果真在乎具体人家菜的来源或者准备方式，直接问餐馆就是。不回答的或者回答不满意的，一律拉黑就好。

小喵呜 发表于 2024-03-18 13:17

这东西你不能细想，法律没规定要identify预制菜，店里肯定不会说。你以为的和店里实际操作的两回事除了预制菜之外还有很多。就算不是预制菜，反复油炸的油现爆炒你接受吗？李斯特菌污染的沙拉你接受吗？自来水龙头里的热水给你泡过期茶叶你接受吗？死螃蟹给你做成香辣蟹你接受吗？

餐馆这种，最佳的是口刁能吃出不对味来，就不去。如果吃不出来，还担心，那就只能不外食了。

就是这意思。

吃的东西，就是口味和健康两条。

口味自个儿吃两次就知道喜不喜欢。

健康 - 当然首先餐馆得符合基本的食品标准。在这之上的，顾客如何真在意具体细节（不管是原料的来源还是烹制过程），可以直接问餐馆。人家不回答或者答案不满意，你不去就是。

在这儿猜来猜去，一点儿意义都没有。

yimiyangguang 发表于 2024-03-18 19:41

现在讨论的是餐馆里卖这种玩意儿，again，你要告诉别人你给人家吃的是这个，既然没问题又好吃为啥要冒充现做的呢

就简单直接的一个问题，你认为餐馆应该不应该告诉给客人吃的是预制菜？是还是不是，这么简单的问题扯那么多干嘛呢。

如果违反食品卫生标准，那么本来就不能用。

如果不违反，那么就像罐头食品，腌制食品等等的一样，餐馆没有这义务事先说明 - 当然，不能作虚假宣传（比如宣传说我们用的不是预制菜）

你要在意，问就是了。