多吃蛋白质对我是有效。我最近在读Dr. Gabrielle Lyon的Forever Strong，建议每磅体重吃一克，顿顿在数。控总能量摄入非常有效，还增肌👍

加蛋白质要循序渐进，自己track 一下每顿摄入，不要一下子增很多，消化系统不能马上适应。可能需要三四周时间适应，别太早放弃。

什么好消化因人而异。对我自己来说鸡蛋最好消化，我早餐吃三个。乳清蛋白粉whey protein或者胶原蛋白加在咖啡里。鱼相对比肉好消化。

不用，我习惯eye ball。知道几个基本知识点就能估计得八九不离十。比如所有weight bearing protein (牛肉猪肉羊肉鸡肉）的蛋白质含量在烹饪前是总重的1/4，所以比如牛肉炒彩椒用到一磅牛肉，我吃了半盘，那就是半磅牛肉，半磅的四分之一是50多克。

鱼肉、海鲜的蛋白质和肉类差不多。

鸡蛋的蛋白质是大鸡蛋7克、中等鸡蛋6克、小的五克。早餐三个中等鸡蛋约18克。

牛奶酸奶开飞儿是一杯8克。

豆腐一盒extra firm和firm的是40克。我不吃豆子，不然也可以算一下。

所以，有这么几个知识点，走遍天下都会算。

Dr. Gabrielle Lyon她自己用心算，推荐读者用Cronometer

回复 12楼的帖子

又见到Dr. Stella ！ 😍

是不容易，我在80-90克之间就很饱了

胆固醇高如果是ldl高也是分情况的。不是超过90就一定不健康。近些年科学界对ldl有了新的认识，具体可以咨询专业人士。

太赞了👍谢谢分享🙏 （努力吃早餐ing