豆浆粉是什么？燕麦这样就没有泡进去，所以还是干的？

试了 真的好吃

lm0317 发表于 2021-11-29 21:32

Mm 买到豆浆粉了？

是不是可以考虑黄豆粉换成可可粉？像提拉米苏的做法。。。

不羁的风 发表于 2021-11-30 15:46

我也想这个啦，不过我觉得可能会太苦？

昨天做了今早吃的，还特地买了rolled oats，我一般吃刚切燕麦，这个用压扁燕麦才好吃。

挺好吃的，值得一试。

几个小tips：(1)我把豆奶粉换成PB2，挺好的。 （2）我用了Costco的无糖希腊酸奶，非常浓稠和酸，很不易抹开，而且太干，所以加了一点点奶。口感不错，但是不够甜，如果能甜一点就好了。下次做估计会把希腊酸奶先兑好一点奶和糖再抹上，或者直接用普通酸奶。

malenazou 发表于 2021-12-09 11:15

家里没有 pb2, mm 觉得换成杏仁粉可行吗？

你也用的香蕉？ 别的水果呢？

只要泡的时间够长都可以吧。我儿子酷爱overnight oatmeal，常常自己做。麦片垫底然后yogurt或牛奶，chia seed, poppy seed确保浸到，再铺各种水果果干果仁就好了。我用的steel cut的，考虑过要不要烤一下专门做overnight oatmeal用。对了，costco tiramisu的杯子做量正好给小孩子。不用yogurt的话sour cream也可以，甜味靠水果和果干够了，或者上面浇蜂蜜/枫糖

小青龙 发表于 2022-01-03 17:53

Overnight oats 一般是全部搅拌在一起，这个是有点分着的，想知道吃的时候口感有区别吗？