酸菜鱼

majiademajia 发表于 2021-12-27 18:36

昨晚刚吃了酸菜和水煮的黄辣丁和牛蛙。

在湾区...

好吃吗？哪家？

rainysunny 发表于 2021-12-27 19:16

小龙人海鲜上买的黄辣丁和牛蛙。

自己在家里做阿。。。

小龙人海鲜牛逼得不要不要的，还有甲鱼卖。。。之前还买到了活着的泥鳅

讲真，有两样东西在美国没有吃到过，但是我知道有。

一个是莼菜，在美国叫water shield，我查到过在北湾某个湖里面有，野生的，太懒没有去打捞。

一个是儿菜，附近邻居有次说育苗育多了要送，我也是太懒，没有拿回来种。

其他的还想不出来。

等以后我有点空了，我的side business就专门种这些。

其他的楼里讲的很多很多东西，在湾区都有吃过。　

我近几年吃过最好吃的鸡肉，是我老公的奶奶去世，我们回国去奔丧。在他们老家乡下亲戚家吃的。是自己养的，真正的放养，除了晚上在鸡窝里，白天就自己在山坡上溜达那种，吃虫子长大，真正的organic走地鸡。

农村烹饪方法很简单，切小块，放点盐，放点油炒一下。但是那个浓香啊。

这边买的organic也好，走地鸡也好，完全没法比。

mylittle9 发表于 2021-12-27 21:18

我邻居家养了鸡，下蛋。吃过几次他们的鸡蛋，超市里最贵最贵的蛋也无法相比。

其实你亲戚家的鸡，不是在国内在国外的问题，只要是买的，总不那么好吃。要自己养。