chfox 发表于 2025-04-21 23:23

盐适量，糖少许，煮至断生。哈哈。中文菜谱迷惑之系列。

其实做饭这样是有很严谨的负反馈系统的！

因为最后是要厨师嘴尝一口，

然后根据具体味道进行负反馈，

最后微调到合适味道，所以精确度量就没必要了

然而实验室千老做实验，要不也让他尝一口溶液的酸甜？