水开加三次水。简单有效。

如果调节火， 就遇到一个厨房小白亘古不变的“one billion dollar” question: 调多久？

从小对妈妈的食谱怀抱敬畏， 比如加盐“少许”， 小火“片刻”。 然后一脸茫然